Biologische zuivel is van het veevoer voor de koe tot en met de productie van melk, yoghurt en toetjes in de fabriek gegarandeerd volgens de biologische productiemethode geproduceerd.
Biologische koeien staan zoveel mogelijk in de wei. Tijdens de weideperiode staan ze gegarandeerd buiten en eten dan heerlijk vers gras, klavers en kruiden.
Op de biologische melkveehouderij wordt de bodemvruchtbaarheid bevorderd door groenbemesters en organische mest.
Nadat de biologische melk door de RMO (rijdende melk ontvangst) met aparte melkwagens is afgeleverd bij de biologische zuivelfabriek van Ecomel, waar alleen biologische melk wordt verwerkt, worden er biologische zuivelproducten mee bereid.Lees verder
In de winkel kunt u biologische zuivelproducten herkennen aan het EKO keurmerk op de verpakking.
Haal hier je info voor spreekbeurt of werkstuk over bio-zuivel. Lees meer
Wist je dat een veehouder een omschakeltermijn van 2 jaar heeft voordat hij biologische melk mag leveren? Meer bio-weetjes?
Limmen, 10 februari 2009Spaaractie Geef een koe voor Oeganda groot succes